понедельник, 6 января 2014 г.

Огурцы малосольные в пакете

Дорогие друзья, сегодня мы будем готовить малосольные огурцы в пакете, в собственном рассоле. Рецепт безумно простой, но на вкус огурцы получаются, ну очень вкусными, ароматными и хрустящими! Огурчики лучше всего делать с вечера, а к утру они уже будут готовы.

Вам понадобится:
  • 1 кг. огурцов (лучше не крупных)
  • 1 столовая ложка соли
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • укроп, можно использовать также зонтик укропа

Как приготовить малосольные огурцы в пакете
Огурцы хорошо промыть и срезать кончики с двух сторон.
Мелко нарезать чеснок.
Помыть и нарезать укроп.
Огурцы положить в двойной целлофановый пакет. Пакет лучше брать попросторней 
К огурцам положить соль и нарубленный чеснок.
Положить нарезанный укроп и так же зонтик укропа (можно без него).
Пакет хорошо завязать, тщательно встряхнуть и убрать в холодильник. Мариноваться огурчики должны не менее 8-10 часов, по возможности пакет несколько раз можно встряхнуть.
Вот и все, огурцы малосольные в пакете готовы. Надеюсь, рецепт вам очень понравится!
Приятного аппетита!
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий